
¿Preparad@ para comerte el 🍫🍫Brownie FIT MÁS RICO y FÁCIL del MUNDO?
Ingredientes del MEJOR BROWNIE FIT de 2021:
80 gr de chocolate negro 70%
90 gr de mantequilla light
2 huevos medianos
20 gr de frutos rojos (opcional)
1 o 2 cucharitas de edulcorante (líquido o granulado)
60 gr de harina de avena
Entre 80 y 90 gr de nueces troceadas
Un poco de ralladura de jengibre
Modo de preparación del BROWNIE:
- Trocear el chocolate en pequeños trozos y fundirlo junto con la mantequilla en una fuente al baño maría o directamente con cuidado.
- Esperar unos 10 minutos que se enfríe un poco
- Rallar el jengibre dentro del chocolate.
- Pre calentar el horno a 180°.
- En un bol mezclar los huevos con el edulcorante y mueva con la varita de cocina.
- Añadir la mezcla del huevo al chocolate y remover bien con la varita.
- Poco a poco, vaya añadiendo la harina y siempre removiendo.
- Añada las nueces troceadas.
- Verter toda la mezcla en un recipiente cuadrado previamente untado o con papel de cocina y pasar la espátula para dejarlo liso por encima.
- Poner unos trozos de chocolate encajado por encima.
- Hornear por 20 minutos a 180°. Espere enfriar un poco antes de desamoldar. Servir el 🍫🍫Brownie FIT templado o frío.
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Además, échale un vistazo a este post sobre el Batch Cooking, te va a ayudar a ahorrar tiempo y a tener una alimentación más estructurada.
Un abrazo!