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Salteado Vegano de Tofu

Salteado Vegan de tofu
Salteado Vegano de Tofu

Salteado  de Tofu. (Recetas Veganas en 2020)

Ingredientes del DELICIOSO Salteado Vegano de Tofu :

  • 200 gr de lentejas rojas (remojada el día antes)
  • 500 gr de nabitos teltow o nabo blanco
  • 300 ml de caldo de verdura
  • 350 gr de tofu
  • 50 gr de espaguetis
  • 1 cucharada de perifollo picado
  • 2 cuchara de cebollino picado
  • 1 cucharita de perejil fresco picado
  • 2 cucharas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la Receta Salteado Vegano de Tofu en 2020:

1- Cueza las lentejas rojas en 500 ml de agua con sal durante 10 minutos, hasta que estén bien hechas.

2- Pele los nabitos y corte cada uno en 4 partes. Limpie la remolacha, pélela y córtela en dados.

3- Caliente el aceite de oliva y sofría el nabito junto con la remolacha. Añada el caldo de verdura, llévelo a ebullición y hiérvalo a fuego lento durante 8 minutos.

4- Hierve los espaguetis a parte e incorpóralos a la receta.

5- Sacuda el tofu y córtelo en dados pequeños.

6 -Escurra las lentejas, mezcle el tufo, las lentejas y el sofrito.

7- Incorpore el perifollo, el cebollino y el perejil. Salpimiente a gusto.

¡Listo!

Los beneficios del entrenamiento de fuerza harán que mejores tus niveles de masa muscular y grasa tras coger fuerza con la receta.

Para empezar, aclararemos que no importa si hemos elegido una alimentación tradicional omnívora, vegetariana o vengana.

Además, lo importante es que nuestro cuerpo adquiera cada día todos los micronutrientes y macronutrientes que necesita.

Por un lado, numerosos expertos en nutrición defienden la alimentación vegana, por ello te recomiendo que te informes con un/una nutricionista especializado.

Esta persona te planificará y explicará todo lo que debes saber sobre una dieta vegana equilibrada.

También recuerda que la idea de esta página es  ayudarte a encontrar más variedad y eliminar muchos mitos.

Por último, si tienes necesidades concretas habla con un especialista en nutrición y no  te dejes llevar por lo que dice cualquiera.

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