Cheesecake saludable

Cheesecake saludable de frutos rojos!!!ūüćďūüćáūüćď Ingredientes Para la base: 1 taza de harina integral (100 gramos) 1 huevo 1¬†pl√°tano¬†maduro Edulcorante 1 cucharaita de esencia de vainilla 1 una cucharaita de levadura Para el Relleno: 3 cucharadas soperas de ricota magra 2 cucharadas soperas de queso crema (filadelfia) 1 huevo 100ml de leche desnatada 1¬†sobre de gelatina sin sabor Para arriba Mermelada de ar√°ndanos Frutos rojos congelados (Puede ser cualquier fruta) Modo de preparo 1- Para la base, en un recipiente mezclar la harina, con el huevo, esencia de vainilla, levadura y edulcorante y por √ļltimo machacar el pl√°tano y mezclar

Leer mas…

Pan de queso low carb

Pan de queso low carb Ingredientes para 2 unidades: 2 cucharas de harina de avena 3 cucharas de queso parmesano rallado 1 cucharadita de levadura en polvo 2 huevos Modo: Mezcla todo con una varita m√°gica y al horno por 15 a 20 minutos.   Obs. Si quieras m√°s unidades solo tiene que ir multiplicando la receta.

Leer mas…

Fuentes de Omega-3 de origen vegetal

Fuentes de Omega-3 de origen vegetal Varios estudios demuestran que se puede utilizar el omega-3 para reducir dr√°sticamente la inflamaci√≥n, lo que resultar√° en p√©rdida de peso, mejor qu√≠mica sangu√≠nea y una mejor salud en general. M√°s investigaciones cl√≠nicas demostraron que los √°cidos grasos, a√ļn cuando se utilizan para complementar una dieta muy pobre, pueden contribuir a disminuir el riesgo de cardiopat√≠as, c√°ncer, depresi√≥n, EN, ADHD, dolor cr√≥nico y enfermedad de Alzheimer, todo porque el aceite de pescado reduce la inflamaci√≥n significativamente. Tu cuerpo no produce √°cidos grasos omega-3 por s√≠ solo, tienes que obtenerlos de la alimentaci√≥n. Algunos pescados

Leer mas…

Bizcocho FIT de pl√°tano (sin az√ļcar)

Bizcocho FIT de pl√°tano (sin az√ļcar) Ingredientes: 4 Pl√°tanos/bananas 3 huevos 1 taza de harina de avena 1 cuchara de aceite de coco 1 cucharita de esencia de vainilla (opcional) 1 cucharita de canela en polvo 1 cucharita de levadura /polvo de hornear 4 onzas de chocolate ¬†70% ¬†cacao sin az√ļcar Helado de vainilla sin az√ļcar (o otro sabor de tu preferencia) Modo: Machacar 3 pl√°tanos (reservar 1 cortado en tiras) y mezclar con los huevos, la esencia de vainilla, la canela y el aceite de coco. Batir con una amasadora o batidora. A√Īadir la harina poco a poco y

Leer mas…

Importancia de la Fibra

Importancia de la Fibra   La fibra es un nutriente fundamental para nuestro organismo y sobre todo para nuestros sistema digestivo, que es donde va a desempe√Īar las principales funciones. Un aporte correcto de¬†fibra en nuestra dieta, adem√°s de facilitarnos el tr√°nsito digestivo, va a tener efectos muy beneficiosos en nuestra salud. La fibra no es m√°s que un¬†hidrato de carbono que no es digerido¬†por las enzimas digestivas, por lo que no se absorbe y pasa √≠ntegra a lo largo del aparato digestivo. Los componentes m√°s importantes de la fibra son las celulosas, pectina, agar, gomas muc√≠lagos y lignina. Podemos

Leer mas…